Jak pořídit chutné jídlo na kolejích?

16.09.2016 Mnozí z vás se v tomto čase rozhodují nad volbou ať už střední nebo vysoké školy. Nezanedbatelným kritériem při výběru je i vzdálenost školy od bydliště. Zda si z malebné vesničky a pobyt na koleji je nezbytností, nebo si z města a chceš okusit pravý studentský internátní život v cizím městě, tento článek je určen pro tebe.

Určitě ti nemusím vysvětlovat, že internátní život je o něčem úplně jiném než mamahotel. Nespoutaná svoboda a téměř žádná rodičovská kontrola jsou sice super, ale je to i dvousečná zbraň.

Ze dne na den ztratíš pravidelný přísun vařené stravy a dodávku ovoce a sladkostí, které se u vás doma vždy nějak vyskytli- lépe řečeno, máma nebo táta je tvrdě ulovili v supermarketu. Pár dní lze vydržíš i hladový, ale pak přijde ta chvíle, kdy budeš muset přistoupit k dvouvařičem a vymyslet něco, co se dá sníst a lahodí to nejen tobě ale i tvému rozpočtu. Preto je schopnosť navariť si aspoň základné jedlá veľkou výhodou. Urobí to dojem, keď ostatných ohúriš svojími kuchárskymi schopnosťami a zároveň nebudeš odkázaný na konzervy, cestoviny a vajíčka na všetky spôsoby.

Proto je schopnost navařit si alespoň základní jídla velkou výhodou. Udělá to dojem, když ostatní ohromí svými kuchařskými schopnostmi a zároveň nebudeš odkázán na konzervy, těstoviny a vajíčka na všechny způsoby. I když ty vůbec nejsou k zahození.

Nečekej, že internátní kuchyňky budou vybaveny jako kuchyně z Ikei. Většinou jsou vybaveny tak maximálně dvouvařičem (občas funkční) a bez hrnců nebo pánví. Mikrovlnky, sporáky, trouby a chladničky jsou nadstandard. Navíc, společné chladničky mají tu nevýhodu, že v ní zvyknou mizí věci. S největší pravděpodobností si budeš muset na své kulinářské kouzla donést své vlastní náčiní.

I recepty si budeš pravděpodobně muset upravit. Jednotlivé ingredience si asi nebudeš mít kde přesně na gramy odvážit. Řešení vidím v proměnění hmotností na jiné měrné jednotky běžně dostupné na intru, například polévkové lžíce, hrnky. Možná to bude chvíli trvat ale když se vynasnažíme může z Vás být i internátních šéfkuchař. /SS/